1、争創一(yī)流班子，體現統一(yī)管理
業(yè)務統籌到(dào)位； 計劃方案規範；
隊伍管理到(dào)位； 人力調配規範；
組織指揮到(dào)位； 崗位責任規範；
協調配合到(dào)位； 層級指揮規範；
表率作用到(dào)位。 績效考核規範。
2、塑造一(yī)流服務，展示一(yī)流形象
領導素質過硬； 執法行為(wèi)最佳；
服務水(shuǐ)平過硬； 上(shàng)崗風貌最佳；
廚藝技(jì)能(néng)過硬； 服務态度最佳；
衛生(shēng)安全過硬； 紀律作風最佳；
成本計劃過硬。 服務禮儀最佳。